嚥下食、刻み食でも安心な宿

食べ物を噛む力や飲み込む力が弱くなって、嚥下食や刻み食のお食事になり、旅行をあきらめていませんか？

当館では、お客様それぞれの体調やご希望に合わせて、丁寧に嚥下食や刻み食をご用意しています。どうぞ安心してお越しください。

温泉や静かな環境の中で、心も体もゆったりとくつろぐ時間をお楽しみいただけます。

事前にお打ち合わせをさせて頂きます

ご家庭でどの程度のお食事をされていらっしゃるかを詳細にお聞かせください。ご予約の際は、お電話でお申込みいただければ、担当者が直接お話しさせて頂き、それぞれのお客様の日常生活でお召し上がりになられている嚥下食、刻み食に近い程度のお料理をご用意させて頂きます。

高齢者で飲み込みが難しくなった方
脳卒中や神経系の病気で嚥下障害がある方
手術後や病気で一時的に飲み込みが難しい方

顎や口の筋力が衰えている方

胃腸が弱く、柔らかく消化しやすい食事が望ましい方

・刻み食：普通の食事を小さく刻んだり、柔らかく調理します

・嚥下食：食材をペースト状やムース状にして、飲み込みやすくします

通常

刻み食

嚥下食

通常食と同じメニューで作る刻み食の朝食

当館では、嚥下食や刻み食が必要なお客様にも、安心してお食事を楽しんでいただけるよう、できる限りのご用意をしております。

噛む力や飲み込む力に不安がある方にも、無理なく召し上がっていただけるよう、食材は柔らかく仕上げ、刻み方やとろみの調整など、お身体の状態に合わせて丁寧に調理いたします。

魚やお野菜は優しい味付けで、嚥下食の場合はペースト状やムース状など、スプーンで負担なく召し上がれる形にいたします。

見た目や香りもお楽しみいただけるよう、可能な限り工夫をしておりますので、どうぞご安心ください。

ご予約の際に「嚥下食」または「刻み食」とお知らせいただければ、当日までに最適な形でご用意いたします。

旅先での時間が、少しでも心地よく、気持ちがほっと和らぐひとときになりますように。