箪笥の果実酒
ご旅行をもっと特別に、お好みの一品を。
おいしい金木犀酒をつくる方法★咲き初めを摘む花が咲き始めて、どこからともなく花の香りが広がり始めた頃が、花の摘み頃です。花が開きすぎると、花の香りが薄くなります。今年の金木犀は、ブドウで言えば当たり年、ビンテージです。 たくさんのキンモクセイの花が咲いています。★素材の鮮度が大切果実酒の材料も、食べ物と同じ。鮮度が美味しいお酒になる一番の条件です。花を摘んだら、できるだけ早くアルコールに漬けましょう。★熟成期間は冷暗所で2年静かにゆっくり熟成します。 きんもくせい酒のほかにも50本以上の果実酒が出番を待っています。角屋旅館自家製箪笥の果実酒の飲み方飲み方はお好みで3種類から選ぶことができます。ソーダ割り水割りロックアルコール度数が高いので、一番のおススメはソーダ割りです。それぞれの果実酒は、数量限定ですので、無くなり次第終了となります。季節の果実を順次果実酒にしていますので、ご宿泊当日お部屋のメニューからお選びください。追 加 プ ラ ンおいしい追加料理地酒とワイン新潟のクラフトビールたけのこ料理記念日のケーキ全身バランス整体陶芸体験びいどろガラス体験記念日に花を贈る
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自家製果実酒
